„Das ist einzigartig, eine Sensation! Ich freue mich für uns“, sagt Thomas Aurich vom Food Court Biergarten. Er ist engagiertes DEHOGA-Mitglied in Heilbronn, in der Stadtinitiative Heilbronn aktiv und sitzt für die CDU im Gemeinderat. Ebenso wie DEHOGA-Geschäftsführerin Andrea Degenhart hat er im Vorfeld viele Gespräche geführt, unter anderem mit dem Heilbronner Baubürgermeister Andreas Ringle und Bürgermeisterin Agnes Christner. Das Ziel: der Stadtverwaltung die Lage der Branche und gleichzeitig die Wichtigkeit der Gastronomie in der Innenstadt vor Augen zu führen. Mit Erfolg: „Die Stadt Heilbronn und der Gemeinderat zeigen großes Verständnis für die Gastronomie“, so Aurich. „Den Beschluss zur erneuten Verkürzung der Sperrzeit von 1. Mai bis 31. Oktober hat der Gemeinderat sogar einstimmig gefasst.“
Der Gemeinderat Heilbronn will die Sperrzeiten in drei Zonen des Stadtgebiets unterschiedlich anpassen. In Zone A, die u.a. die Altstadt einschließt, beginnt die Sperrzeit z.B. sonntags bis donnerstags um 24 Uhr und freitags und samstags um 1 Uhr. Marcel Küffner, Vorsitzender der Fachgruppe Tourismus und Hotellerie in Heilbronn, engagiert sich ebenfalls sehr für das Heilbronner Gastgewerbe. Er betont: „Der Heilbronner Kommunalpolitik liegen die Gastronomie und Hotellerie sehr am Herzen.“
DEHOGA-Geschäftsführerin Andrea Degenhart und Heike Sinn, stellvertretende Vorsitzende der Fachgruppe Gastronomie vom Höhenrestaurant Wartberg, sprachen außerdem mit dem Heilbronner Oberbürgermeister Harry Mergel. „Auch mit Blick auf die Sicherheit in der Innenstadt ist OB Mergel die Gastronomie sehr wichtig“, sagt Degenhart.